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我们与普洱的缘分,远比你想象的要精彩!

茶语

来源: 茶悦网 2017-11-23 15:46:51

经常喝茶的人,懂得如何欣赏,品味茶,懂得欣赏、发现美的人一般也都是有修养和内涵的

  周末,一位资深茶友邀请我去家里分享古树老生砖茶,据说,她弄到这方茶也花费了一番周折,但是得到之后没有急于收藏,而是邀请一众好友来品茶。


  这也让我发现这些茶友们的可爱,这一杯普洱虽没有酒的浓烈,却有一份难得的醇厚,在他们心中,茶的意义不仅是价值的攀升,更在于分享的快乐,人与人的交情也像这陈年老茶汤一样醇香而悠长,历久而弥新。


  经常喝茶的人,往往也是低调沉稳的,他们能够在纷繁嘈杂的世界里静心泡茶,这是一种宠辱不惊的态度。


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  经常喝茶的人,懂得如何欣赏,品味茶,懂得欣赏、发现美的人一般也都是有修养和内涵的,他们品位不俗,气质高雅端庄。如果说美丽的外表可以化妆整容,但优雅的气质却是学不来的,那是一种源自于内心的态度:优雅、从容地生活。


  与什么人喝,在何种情况下喝也是很重要的一件事情。像级数较粗老的熟茶饼,口感醇厚度要比级数较嫩的熟茶要好,陈香古朴老旧,回甘稍慢却耐煮,那么,喝茶一定要找有共同话题的朋友,即便是茶过六旬也依然可以彼此不尴尬的对坐。


  老普洱是真正可以说是一叶知秋的最佳代言吧,因为普洱茶的茶性变化和人的生命竟然如此相似,都是由新到陈,由年少轻狂到成熟稳重,再到成为千万杯味道不一的茶。


  每一片普洱茶新芽都如新的生命一般,而各大茶山则代表一块陈茶的基因。从新芽到做成普洱茶饼则是成长的过程,“可以喝的古董,可以品的文化,可以收藏的历史”,普洱茶的这些内涵则是普洱茶的可以淡定、从容老去的理由。


  时光不能倒流,而普洱茶的陈化正是需要时间。好的普洱应该具备好的原料加时间的积累,也是普洱茶的增值空间的成得以N次方攀升的趋势了。


  因此普洱里的王者当然还是有的,茶人素有“班章为王,易武为后”的说法。老班章,有“霸气”的王者之范,成为众茶之冠,口感强烈,所以被称为“班章王”;相比之下,易武的茶就多了几分柔和,回甘顺滑,汤色油亮,陈化后的茶韵可以让人回味无穷,真正是以“母仪天下”的气质封后令万人仰慕。


  所有人都会老,所有普洱都是陈的好,在时光中等待,感受与普洱茶每一次相遇的变化,那些有些年头的茶树生长在泥土里,经雨水的滋润、岁月的洗礼,阳光的照耀,草木的芬芳,与我们一起慢慢变老,变好。一杯上好的普洱茶,装下的不仅仅是整个大自然,还有每一位爱茶人的半生!


  想一想这真是一种别样动人的缘分。

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