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喝茶伤身?因为你喝茶的方法错了

茶知识

来源: 茶悦网 2017-11-09 11:58:57

今日小编就为大家总结几种多见的错误有害的喝茶办法,大家要多留意。

    茶为国饮,在全世界,凡提到中国肯定要提到的一样东西就是茶。茶不仅是一种饮料,更是一种养生手段。传说神农日尝百毒,结果毒性发作,倒在地上。这时候刚好身边有一棵小树,叶子散发着清香,于是他就吃了几片叶子,结果毒性就解了。这个小树就是茶树。所以自古就有“茶解百毒”之说。


    有个朋友,他看了很多茶可以养生的书以后,更是饮水必有茶。可是喝了一段时间,不但没有其他茶友身体健康神清气爽的感觉,反而经常不舒服。这是什么原因呢?是因为习惯了喝茶,没有留意喝茶的正确办法,不但品尝不到喝茶的夸姣,不能起到养生的作用,反而会对身体造成损伤。今日小编就为大家总结几种多见的错误有害的喝茶办法,大家要多留意。


    错误喝法一:一把茶叶一个大杯子,喝一天!


    在北方这种办法特别多见,在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸,老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶,开公交车的老师傅手边也常准备一个大茶杯,带盖的那种。从早喝到晚,这应当是好多中国人印象里的喝茶吧,其实这样做的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶水中茶碱含量会增高,会影响身体健康。另外,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感。


    错误喝法二:喝茶不醒茶


    醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的实质以便于冲泡饮用。各种茶种醒茶的办法也不尽相同,冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候,其办法是从保存状态取出,放入冲泡器皿如紫砂壶中,用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶办法则不宜用温度过高的水,85℃——90℃左右就可以达到醒茶的目的。醒茶完成程度的掌握,在全部冲泡过程中,茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的冲泡有著直接的影响。需要留意的是,醒茶后的第一泡茶水是不适合饮用的,应当倒掉。


    错误喝法三:喝隔夜茶泡好的茶


    水长时间放置,茶水中的茶多酚会进一步氧化,使茶水颜色加深。这就是一杯清澈碧绿的茶水,隔夜放置后会变成红褐色的原因。一般说来,隔夜茶不是变质,也不会致癌。酷热的盛夏,一杯隔夜冷泡茶还能清热解暑,但寒气伤胃,不宜贪凉多喝。而且由于隔夜茶营养成分已经大大减少,味道寡淡,常喝也不会起到养生保健的作用。茶宜随泡随饮,才能保证味道和功效。


    错误喝法四:每天喝生茶、绿茶


    普洱茶的生茶和绿茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜爱,也有很多人坚持每天喝。其实这2种茶都是不发酵茶,特点是能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目,可是绿茶、生茶性寒,多饮易伤胃、伤身,应当偶尔喝,或者和别的茶换着喝。红茶、普洱熟茶等发酵茶,性温,更适合每天喝,养生健体。


    错误喝法五:女性每天饮茶


    从营养学角度看,茶叶中所含的热量较少,且富含大量的维生素A和B族维生素以及维生素C,不仅营养丰富,而且又不必担心发胖,备受女性的青睐。除了喝清茶以外,还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶,更有美容、养生等不同功效。可是女性在经期的时候,还有怀孕的时候,都是不宜喝茶的。平时喝茶也不宜太浓。


    错误喝法六:四季都喝同一种茶


    普洱生茶特别好,有朋友说我就爱喝生茶一年四季每天喝普洱生茶,其实中国人养生是讲时节的,不同季节,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是相同,秋科天寒,多饮熟茶和红茶,夏天热,饮一些普洱生茶和绿茶 .

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